Helgens Meny
Hej hej!
Har haft en toppenhelg. I fredags tog vi det lugnt...som vi brukar på fredagar. Vi såg på Glee till mitt i natten. Sov ut på lördag. Åt en snabb frukost och åkte sedan iväg och handlade. Efter det började jag förbereda min femrättersmiddag jag skulle göra till Peder, och Peder åkte iväg för att byta till vinterdäck. (det ska ju börja bli minusgrader i veckan). Middagen blev jättelyckad. Tydligen en av de bästa middagar Peder ätit i hela sitt liv.
Har haft en toppenhelg. I fredags tog vi det lugnt...som vi brukar på fredagar. Vi såg på Glee till mitt i natten. Sov ut på lördag. Åt en snabb frukost och åkte sedan iväg och handlade. Efter det började jag förbereda min femrättersmiddag jag skulle göra till Peder, och Peder åkte iväg för att byta till vinterdäck. (det ska ju börja bli minusgrader i veckan). Middagen blev jättelyckad. Tydligen en av de bästa middagar Peder ätit i hela sitt liv.
Menyn:
Fördrink med färska hallon
Aptitretare 1:
Skinka och melon med pestovinegrett
Förrätt:
Vitvinskokta blåmusslor
Aptitretare 2:
Löjroms- och sillamuse
Varmrätt:
Saffranskryddad fisksoppa med lax, torsk, räkor och musslor. Serverades med vispat smör med parmesan och timjan, samt färskt bröd.
Dessert:
Frozen cheescake semifreddo med färska hallon, riven choklad och citron, samt hallon och chokladsås
Till detta serveredes ett vitt vin och ett mousserande vin. Mumms mumms var det. hehe
Fördrink med färska hallon
Aptitretare 1:
Skinka och melon med pestovinegrett
Förrätt:
Vitvinskokta blåmusslor
Aptitretare 2:
Löjroms- och sillamuse
Varmrätt:
Saffranskryddad fisksoppa med lax, torsk, räkor och musslor. Serverades med vispat smör med parmesan och timjan, samt färskt bröd.
Dessert:
Frozen cheescake semifreddo med färska hallon, riven choklad och citron, samt hallon och chokladsås
Till detta serveredes ett vitt vin och ett mousserande vin. Mumms mumms var det. hehe
Kramiluringar på er.
